Helgpyssel – hemgjord tomatsås
Denna sås ska helst göras med äkta italienska San Marzano tomater, men har du inte tillgång till det går det såklart bra med andra plommontomatsorter. Plommontomater, speciellt den klassiska San...
View ArticleFrån Italien till köksträdgården – San Marzano tomater
Från marknaden i Italien, delikatessbutikerna med mustiga tomatsåser till egna San Marzano tomater i köksträdgården. San Marzano tomater på en marknad i Italien. Mustiga tomatsåser i en italiensk...
View ArticleOch nu blir det tomatsås – sugo di pomodoro!
Solen skiner och det är varmt på de italienska tomaterna. Det lyser rött och mustigt i tomatlandet och nu är det dags att göra sugo di pomodoro, tomatsås! Recept här. Italiensk tomatsås med italienska...
View Article